✋⛟🐫
天博手机网页-全国同步
天博手机网页-全球同步
天博手机网页版登录
天博手机网页版登陆
天博手机网站
天博网页版
天博网站登录
天博app官网入口
天博网页多少?
天博网站登录中心
然而,这一样平常东西的发现和使用,却启发了外国的科学家,改变了世界酿酒业的历史。19世纪末,法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶,进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法,而这种方法因为提高了生产效率,得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中,也对中国人发现的曲进行了详细记述。
我们与俄罗斯合作进行考古发掘,是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河,从新疆北部的阿尔泰山发源,在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为,额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场,我们发掘出了两处古代的冶金遗址,研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。
客观地说,中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱,不足的地方在于学术积累还比较薄弱,也缺乏一些专门的人才,比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中,我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术,法国学者有优秀的研究力量,再辅以伊朗本地考古学家的配合,这就是一个很出色的国际团队合作,大家都能从中受益。
张良仁,南京大学历史学院考古文物系教授,博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘,目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》,出版专著《古代冶金和社会:欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。
📰(撰稿:柯浩澜)韦布空间望远镜拍摄的IC 348星团
2024/07/01连元兰♜
非亲缘造血干细胞捐献破2000例
2024/07/01满家中🛣
书写管党治党、兴党强党时代答卷(信息快递)
2024/07/01仲孙承琼✾
海信王伟:海信电视在大屏市场全面超越索尼
2024/07/01终岚春🐹
胡锡进:强烈谴责苏州袭击日本人的凶手
2024/07/01郝宏莎🚑
科创辽宁周报:辽宁省15个通用项目获国家科学技术奖 辽宁省委书记郝鹏会见宁德时代曾毓群一行
2024/06/30韩贞乐🍁
自然资源部与中国气象局联合发布地质灾害气象风险预警
2024/06/30溥竹威😿
以学科优化提升人才培养质量(人民时评)
2024/06/30高忠群q
北京大兴:“老字号”同仁堂开出“新方子”
2024/06/29习阅勤b
美国连出四大法案,风雨欲来?
2024/06/29彭初宏✙